Loading...

 *Forum Carnivals ⌞JUNE-2019 |☼ 

النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: تَجنّبي هـذِه الأخْطاء في المَطبَخ ○

  1. #1
    الصورة الرمزية ☁︎ ¦ ThE JOker -
    تاريخ التسجيل
    Apr 2016
    الدولة
    ホーム ♪
    النقاط
    855
    المشاركات
    31,185
    معدل تقييم المستوى
    3486

    تَجنّبي هـذِه الأخْطاء في المَطبَخ ○


    ——————▧ ▨———————-





    تقديم —————

    عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة
    من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظارك ، لكن الاهم من ذلك الا تقع في اخطاء تفسد هذه المتعة
    .:

  2. #2
    الصورة الرمزية ☁︎ ¦ ThE JOker -
    تاريخ التسجيل
    Apr 2016
    الدولة
    ホーム ♪
    النقاط
    855
    المشاركات
    31,185
    معدل تقييم المستوى
    3486

    إستخدام السكين الخطأ ————

    باستخدامك
    السكين الخطأ ستفسدين شكل المكوّنات، تماماً كما يحصل عندما تقطّعين الخبز الفرنسي
    بسكين الطباخ بدلاً من ذلك السكين الذي يشبه المنشار! فعندما تختارين السكين المناسب،
    ستتحكّمين بطريقة التقطيع وتحصلين على أفضل النتائج


    إستخدام لوح خشبي صغير ———

    لن يسمح لك اللوح
    الخشبي الصغير أن تتمادي بتقطيع الفاكهة والخضار بل سيتسبّب لك بالفوضى
    وبالتالي ستضيّعين وقتاً كبيراً خاصة إذا كنت تستخدمين سكيناً كبيراً! لذلك فكّري دائماً باستخدام
    لوح
    خشبي كبير مع السكين الطويل ولوح خشبي صغير مع السكين الصغير.


    التعديل الأخير تم بواسطة ☁︎ ¦ ThE JOker - ; 09-06-2019 الساعة 05:50 AM

  3. #3
    الصورة الرمزية ☁︎ ¦ ThE JOker -
    تاريخ التسجيل
    Apr 2016
    الدولة
    ホーム ♪
    النقاط
    855
    المشاركات
    31,185
    معدل تقييم المستوى
    3486

    الاحتفاظ بالطماطم في الثلاجة ———

    تتمتّع الطماطم بخلايا دقيقة، تتفكّك إذا تعرّضت للحرارة المرتفعة أو المنخفضة وبالتالي تصبح فاسدة
    وغير
    صالحة للإستخدام. نصيحتي لك أن تحتفظي بالطماطم في وعاء يدخل إليه الهواء بسهولة
    على حرارة
    الغرفة وبعيداً عن أشعة الشمس.



    الطبخ بدون تحمية المقلاة أو القدر. ———ة

    إذا لم تكن الزيوت المستخدمة حامية قبل إضافة الطعام إليها، فستلتصق هذه الأخيرة في القعر
    وتصعّب عليك عملية التنظيف لاحقاً! لتجنّب ذلك، حمّي المقلاة جيداً ثمّ أضيفي إليها
    الزيت او الزبدة أو السمن


    التعديل الأخير تم بواسطة ☁︎ ¦ ThE JOker - ; 09-06-2019 الساعة 05:51 AM

  4. #4
    الصورة الرمزية ☁︎ ¦ ThE JOker -
    تاريخ التسجيل
    Apr 2016
    الدولة
    ホーム ♪
    النقاط
    855
    المشاركات
    31,185
    معدل تقييم المستوى
    3486

    اضافة الزيت للمعكرونة منعا من التصاقها . ———


    بهذه الطريقة لن تلتصق الصلصة على المعكرونة! لمنع هذا الإلتصاق، أضيفي القليل من الصلصة على المعكرونة
    مباشرةً بعد
    تصفيتها. أما إذا كنت ستقدّمين المعكرونة بعد مرور أكثر من 15 دقيقة على سلقها،
    فاغسليها جيداً بعد السلق ثمّ ضعيها في الصلصة قبل التقديم مباشرةً.


    تحضير المخبوزات بمكونات باردة . ———
    ———
    لتحصلي على مخبوزات شهية وهشة مثل الكيك المافن والكبكيك ننصحك بترك البيض والزبدة والحليب
    على
    حرارة الغرفة 30 دقيقة قبل إستخدامها.


  5. #5
    الصورة الرمزية Princess of Flowers
    تاريخ التسجيل
    Jun 2019
    الدولة
    مصر
    العمر
    12
    المشاركات
    7
    معدل تقييم المستوى
    0

    موضوع رائع ومفيد
    كونوا كما انتم رائعين

  6. #6
    الصورة الرمزية ヽ(=^・ω・^=)丿
    تاريخ التسجيل
    Feb 2018
    الدولة
    فــ☜ــي دارنـــ۩۩ــا
    النقاط
    75
    العمر
    17
    المشاركات
    1,412
    معدل تقييم المستوى
    233

    شكرا كتير افدتيني
    خاصة اني جديدة بعالم الطبخ
    šȶøøρ


    í ŋěěd ặ ßřěặțĥ

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة