Loading...
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: بيتزا سهلة واقتصادية

  1. #1
    الصورة الرمزية roza lina
    تاريخ التسجيل
    Oct 2018
    الدولة
    ♥جز~ائريهــ قلبا وروحا♥
    المشاركات
    12
    معدل تقييم المستوى
    0

    Red face بيتزا سهلة واقتصادية


    المقادير
    1 كأس حليب دافئ
    ربع كأس زيت
    1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 حبة بيض
    ملح
    فرينة
    2 الى 3 فصوص ثوم
    4 حبات طماطم
    نصف ملعقة طماطم مصبرة
    معدنوس
    زيتون اسود
    جبن مبشور
    تونة
    ملح و فلفل اسود


    طريقة التحضير
    نخلط الحليب مع الزيت و السكر و خميرة الخبز ثم نضيف حبة البيض و الملح و نواصل الخلط
    نضيف الفرينة مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
    ندلك العجينة على طاولة العمل حتى تصبح ملساء و لا تلتصق ثم نتركها ترتاح حوالي 15 الى 20 دقيقة
    لتحضير الصلصة نضع في مقلاة على النار قليل من الزيت و نبشر فيها الثوم و نتركه يتقلى ثم نضيف قليل من الطماطم المصبرة و نتركها تتقلى جيدا ثم نضيف الطماطم المبشورة و المعدنوس و الفلفل الاسود و الملح و نتركهم يتقلاو جيدا ثم نضيف لها حوالي نصف كأس ماء ثم نغطيها و نتركها حتى تخثر ثم نطفئ عليها
    نخرج التخمار من العجينة ثم نقسمها على 3 او 4 اجزاء
    ندهن صينية فرن بقليل من الزيت و نضع فيها جزء من العجين و نفتحه على شكل خبزة البيتزا و نترك الاطراف سميكة قليلا ثم نغطيها و نتركها تخمر
    نضع طبقة من الصلصة فوق خبزة البيتزا و نضيف التونة ثم ندخلها للفرن يكون مسخن مسبقا على اعلى درجة نشعله من الاسفل فقط لمدة 10 دقائق
    نخرجها من الفرن ونضيف لها حبات من الزيتون الاسود و الجبن المبشور و نرجعها للفرن و نشعله من الاعلى فقط حتى تنضج

    شخصيتي ما يهزها كلامـ احد~~
    انا من اصحاب البرود
    ورفع الحاجبْ...و الضحكة
    المستفزهــ

    im onlY asma

  2. #2
    الصورة الرمزية mouna4022
    تاريخ التسجيل
    Mar 2017
    المشاركات
    44
    معدل تقييم المستوى
    0

    مشكورة حبيبتي
    بتشهي

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •