سلام عليكم حبوبات

حبيت اشارككم بوصفة من وصفات البشاميل اللذيذة بالبطاطا

وصفة البطاطا المحمرة مع خلطة البشاميل، وصفة لذيذة يعشقها ضيوفك وأطفالك

هذي صورتها



لا تنسون تجربونها وتعطوني رايكم

نبدا باسم الله


المقادير


24 البطاطا الصغيرة
500مل الحليب المقشد
1 خلطة البشاميل من ماجي
صغيرة 1 مسحوق البابريكا
كبيرة 2 الثوم , مفروماً ناعماً
كبيرة 4 جبنة بارميزان


طريقة التحضير


تُسلق البطاطا المغسولة بالقشرة في الماء ثم تُقطع إلى أنصاف ويفرغ قليلا من داخلها ويصف في صينية. ويهرس لب البطاطا على جنب.


يُمزج الحليب، خلطة البشاميل من ماجي على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة.


تُضاف البطاطا المهروسة إلى صلصة البشاميل ثم أضيفي البابريكا والثوم المعمر ليتم تحريكهما مع المزيج. وتملأ كل نصف حبة بطاطا بحشوة البطاطا المهروسة.


تُرش جبنة بارميزان فوق كل نصف حبة بطاطا ثم تُخبز البطاطا في فرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية من الأعلى