Loading...
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 15

الموضوع: مطبخ البريطاني/ فعالية ℋappy ℃ooking ˛ˑ ❝. ヅ

  1. #1
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226

    مطبخ البريطاني/ فعالية ℋappy ℃ooking ˛ˑ ❝. ヅ




    ~ مقدم من فريق الادارة ~

    مطبخ البريطاني/ فعالية ℋappy ℃ooking ˛ˑ ❝. ヅ
    التعديل الأخير تم بواسطة مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍ ; 25-08-2018 الساعة 07:57 PM

  2. #2
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226



    المقدمة
    المقبلاتفطيرة الشيبرد

    الطبق الرئيسي طبق السمك والرقائق

    الحلويات ترايفل

    الخاتمة

    التعديل الأخير تم بواسطة مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍ ; 22-06-2018 الساعة 05:54 PM

  3. #3
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    والصلاة والسلام على
    اشرف المرسلين

    الحمدلله الذي انعم علينا بنعمة
    العقل والفكر ، والحمدلله

    الذي وهبنا لساناً ينطق
    ويعبرعما بداخلنا من خواطر تجاه هذا الموضوع الطبخ

    البريطاني ومما لاشك فيه
    ان الموضوع هذا من اهم

    الموضوع في حياتنا اليومية ، وسوف اسرد لكم في سطور قليلة ، وان شاء

    الله يحوز على
    اعجابكم ورضاكم



    للطبخ
    اسرار نقلت الينا جيل بعد جيل ، مع انها لمسات بسيطة لكن تاثيرها كبير ، والبعض يسميه نفس على الاكل

    لكن في الحقيقة القصة في الخبرة وطريقة الطبخ الاحترافية ،
    تختلف طرق فن الطبخ من بلد لآخر

    هذا الفن يتطور في كل
    العالم, ولكن بالخصوص يمكن العثور عليه في المطاعم.



    واحدة من أكثر مميــزات المجتمع
    البريطاني ، هي التنــوع الثقافي والعرقي الهائل الذي يجعلك تشعــر أنك تعيش

    فعلاً فى منطقة
    عالميـــة ، وإن كانت جميعها تم صهــرها داخل تقاليــد وعادات المجتمــع البريطاني العــريق

    وضمن الاشيــاء التى انعكس عليها هذا التنوع الثقافي الهائل المأكولات والمشــروبات البريطانية التي تتميز

    بذوق رائع،
    وطريقة عمل الوجبــات فى المملكة المتحدة واليوم ساريكم اشهر 3 ماكولات في بريطانيا تابعوني



    التعديل الأخير تم بواسطة مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍ ; 21-06-2018 الساعة 02:26 PM

  4. #4
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226

    8






    طبق انكليزي قديم مفضل،
    يتكون من لحم الخروف المفروم والخضار وفوقه بطاطا مهروسة.

    وهو شائع جداً خلال فصل الشتاء، ويقدم مع البازلاء، ولا يجب الخلط بينه وبين الفطيرة المنزلية Cottage

    pie وهي طبق مشابه يصنع من
    لحم البقر



    3 بطاطس
    كبيرة مهروسة


    4 ملاعق طعام زبدة


    1 كوب حليب أو
    مرق الدجاج


    1بصلة مفرومة


    ½كغم لحم
    بقري مفروم


    2 جزر مقطع الى مكعبات صغيرة


    1 كوب البازلا
    الخضراء (مثلجة)


    1 كوب جبنة تشيدار مبشورة


    4 ملاعق
    كبيرة زيت نور


    ملح حسب
    الرغبة


    فلفل
    أسود مطحون



    سخني الفرن على درجة حرارة 400˚ فهرنهايت.


    حمي زيت نور
    في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبيه لعدة دقائق حتى يصبح ذهبي


    اللون.ضعي الجزر واتركيه حتى يذبل لمدة
    5 دقائق ثم أضيفي اللحم المفروم ودعيه ينضج جيداً، تبليه بالملح


    والفلفل الأسود.وعندما ينضج أضيفي إليه
    البازيلاء الخضراء المثلجة واتركيها لمدة دقيقتين. قلبيها جيداً


    ورشي بعضاً من الملح والفلفل الأسود. اخلطي
    البطاطس ومرقة الدجاج أو الحليب والجبنة المبشورة جيداً


    في إناء. أضيفي إليهم
    الملح والفلفل الأسود. يمكن إضافة القليل من الزبدة أو الحليب ليصبح الخليط سلساً.


    ضعي خلطة اللحم في إناء قابل للطهو بالفرن وغطيه بخلطة البطاطس.رشي فوقه الجبنة ثم أدخليه إلى


    الفرن واخبزيه حتى يصبح لونه بني وشكله يفتح
    الشهية وقد يستغرق ذلك 30 دقيقة.قدميه ساخناً


    واستمتعي بتناوله!







    التعديل الأخير تم بواسطة مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍ ; 21-06-2018 الساعة 03:28 PM

  5. #5
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226

    e3






    السمك
    القد والبطاطس المقلية واحدة من أشهر الوجبات الإنجليزية التي تقدم في بريطانيا،

    حيثُ يتم قلي السمك حتى يحصل على اللون الذهبي الجميل وعادة يتم إضافة البازلاء محمرة أو مهروسة إلى الطبق




    2كيلو سمك فيليه هامور

    كاستين
    دقيق

    ملعقه
    كبيره بايكنج باودر

    ملعقة
    نشا

    ملح حسب الذوق

    ملعقة صغيرة فلفل
    أسود

    ملعقة صغيرة كاري

    ملعقة
    صغيرة فلفل أبيض

    حبة فلفل تركي أو
    رومي

    حبتين
    بطاطس مقطع شرايح

    ملعقة صغيرة
    بابريكا

    حبتين بيض


    نقوم بوضع البيض ونضيف عليه الإبزارات والملح ونضع السمك ونخلطه جيداً ثم نضعه في الثلاجه ليله كاملة

    نقوم بخلط الدقيق مع
    الملح والبوكنج باودر والنشا ونضع به السمك نقلب ثم نقلي بزيت ساخن وعميق حتى

    يتحمر نضع
    البطاطس والفلفل التركي في خليط السمك المتبقي ونضيف عليه قليل من الماء ليصبح خليط لزج

    ثم نقليه كذالك حتى
    يتحمر ويقرمش





    التعديل الأخير تم بواسطة مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍ ; 21-06-2018 الساعة 03:29 PM

  6. #6
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226





    حلوى انكليزية مشهورة جدا، مصنوعة من عدة
    طبقات تتكون من الكاسترز، الكريمة المخفوقة، كيك اسفنجي،

    والجيليه، مع تشكيلة من الفاكهة مثل الفراولة، والتوت



    1قالب إنجليش كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة أو أي نكهة مفضلة

    ½ كوب عصير الكرز أو نكهة مفضلة

    300غرام فراولة أو كرز طازج

    2 كوب
    كاسترد جاهز

    2 كوب كريمة مخفوقة

    1كوب مربى
    الفراولة أو الكرز أو أي نكهة مفضلة

    ¼كوب
    شرائح لوز للتقديم



    نقطع الكيك لشرائح أو نفتته


    نرتب بعض شرائح الكيك أو نوزع
    فتات الكيك بوعاء زجاجي عميق بحيث نغطي قاعدة الوعاء


    نرطب
    شرائح الكيك بالقليل من عصير الكرز


    نغطي
    شرائح أو فتات الكيك بطبقة خفيفة من المربى


    نوزع طبقة من
    الكاسترد على المربى بالوعاء


    نوزع طبقة من
    الفراولة أو الكرز على طبقة الكاسترد


    نغطي الفواكه
    بطبقة من الكريمة المخفوقة


    نكمل ترتيب باقي
    الكمية بنفس الطريقة بحيث تكون آخر طبقة يتم وضعها بالوعاء هي الكريمة المخفوقة


    نزين وعاء الترايفل بحبات
    الفراولة أو الكرز و شرائح اللوز


    يقدم بارد و صحتين و عافية



    التعديل الأخير تم بواسطة مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍ ; 21-06-2018 الساعة 03:30 PM

  7. #7
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226




    وهكذا لكل بداية نهاية ، وخير العمل ما حسن آخره وخير الكلام ما قل ودل

    وبعد هذا الجهد المتواضع أتمنى أن أكون موفقا في سردي للعناصر السابقة سردا لا ملل فيه ولا تقصير في

    الموضوع الشائق الممتع
    ، وفقني الله وإياكم لما فيه صالحنا جميعا . شكري الجزيل على هذه المسابقة الرائعة

    والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    يمكنم التعليق



    التعديل الأخير تم بواسطة مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍ ; 26-06-2018 الساعة 03:23 PM

  8. #8
    الصورة الرمزية مۘــڸــگــۃ بــڕٻۧــطــٰٱ̍نۨــٻۧــٰ̍ا ̍
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    جزائرفلسطين
    النقاط
    5
    عدد الأوسمة
    3
    العمر
    20
    المشاركات
    5,382
    معدل تقييم المستوى
    226

    تعاليقكم واسئلتكم مهمة

  9. #9
    الصورة الرمزية .Gucci
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    الدولة
    Port Sound ⚪
    النقاط
    10
    المشاركات
    8,286
    معدل تقييم المستوى
    1244

    أهلِين ،
    كيفك ؟ عسَاكي بخِير إنشاء الله .
    مُسبقًا ، أحب بريطَانيا بس ماكانت عندي نظرة أساسًا عن أكلها.
    أعتقد أني بجرب الترايفل ، وصفته جاتنٍي سهلة حرفيًّا.
    م عندي سؤال
    قيمتك ، موّفقة لك إنشَاء الله
    .مرُوري السريعه لموضوعك .
    كَانت هُنا هبة . دُمتٍي بوّد .
    Not long til they figures out our and moves
    Sad song, sad story with a history of abuse


    _Thrasher 445 715 915"

  10. #10
    الصورة الرمزية ☁╏öηtïs̷s̷å₡⊰
    تاريخ التسجيل
    Mar 2016
    الدولة
    «وحيدة في قصر★٭♪
    النقاط
    115
    المشاركات
    7,275
    معدل تقييم المستوى
    514

    مرحبا كيفك انشاء الله بخير
    موضوع جميل كتير عجبني التنسيق
    اكثر اكلة حبيتها هي......
    نتاع طبق الحلويات بتشهي
    وداعا
    التعديل الأخير تم بواسطة ☁╏öηtïs̷s̷å₡⊰ ; 24-06-2018 الساعة 11:12 PM

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة