Loading...
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 14

الموضوع: الكريب بالشوكلاته

  1. #1
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388

    Red face الكريب بالشوكلاته






    حين تصبح الشوكولاته شكلاً من أشكال الإدمان

    يصعب دونها أن نحس بالاسترخاء والراحة

  2. #2
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388




    السلام عليكم

    ، كيفكم

    هالفتره حابه اعمل مواضيع بجميع الاقسام

    ووصل الدور هلأ لقسم الطبخ ، راح يكون موضوعي عن الكريب

    طبعآ آلكل بحب الكريب ، بدون شك

    رآح حط شويه معلومآت عن الكريب ، طريقه عمله ، وشويه صور للكريب

    لا احد يرد



  3. #3
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388





    الكريب


    هو نوع من
    البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. يحضّر عادةً من مزيج الدقيق، الحليب، البيض،

    الزيتوالملح ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات. يمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث

    يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و
    البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما

    بالنسبة
    للحلويات يمكن إضافة اليه العسل، الشوكولاوالموز، المربى وغيرها.

    لا احد يرد
    التعديل الأخير تم بواسطة єvα ɷ ; 05-08-2017 الساعة 07:25 PM

  4. #4
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388




    طريقة عمل الكريب

    طريقة عمل الكريب من الممكن ان تبدو صعبة للوهلة الأولى و لكن حقيقة الأمر عكس ذلك تماماً!

    المكونات

    1- كوب لبن طبيعي (كامل الدسم او خالى الدسم حسب الحاجة)

    2- كوب ونصف دقيق أبيض

    3- ثلاثة بيضات

    4- كيس فانيلي

    ا
    5- زيت

    الادوات المستخدمه

    1- خلاط

    2- كوب

    3- طبق كبير

    4- مغرفة

    5- طاسة

    6- طبق مسطح كبير

    لا احد يرد
    التعديل الأخير تم بواسطة єvα ɷ ; 05-08-2017 الساعة 07:32 PM

  5. #5
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388



    طريقة تحضير الكريب

    1- فى الخلاط نضع اللبن مع الدقيق مع البيض مع ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة ملح .


    2- نضرب كل المكونات و نصفيها بمصفاة سلك ناعمة.


    3- وبفرشاة نضح قليل من السمن فى مقلاة ونسخنها جيدًا على نار هادئة




    ثم نقوم بصب مقدار فنجان قهوة أو كبشة فى منتصف المقلاة مع هزها قليلًا حتى تمتلئ القاعدة و تكون متساوية.


    4- و تترك لمدة 30 ثانية ثم ترفع من الأطراف و تترك ثوانى لتأخذ لون ذهبى خفيف .


    5- و تقلب على الوجه الآخر لمدة 30 ثانية أيضًا ولا تقلقى من ظهور فقاقيع صغيرة عند القيام بقلبها، فبمجرد هز المقلاة بعض الشئ ستتحمر وتأخذ اللون الذهبى .


    6- من ثانى قرص كريب تجدى أن درجة حرارة التسوية أصبحت مناسبة للغاية وبمجرد أن يتم استخراج قرص الكريب من النار يتم وضعه فى طبق إلى أن يبرد ثم نضعها مع باقى الأقراص.


    7- وإذا أردتِ أن تحفظيه بالفريزر بعد أن يبرد تمامًا ضعيه بطبق و غلفيه بالبلاستك و خرجى منه أى هواء وعندما تحتاجينه أخرجيه من الفريزر قبل ذلك بفترة كافية حتى يفك .

    8- و بعد الانتهاء من عمل الأقراص تكونِ معصجة اللحمة المفرومة و تضعِ مقدار فى كل قرص وقومى بلفه رول و ترصِ الرولات فى قالب فرن و على الوش تدهنى صوص أحمر من طماطم مسبكة بملعقة زيت و ملح و فلفل و ملعقة سكر، أو صوص بشاميل خفيف و ترشى جبنة رومى أو موتزاريلا و دخلى الصنية تحت الشوايه لمدة 3 دقائق حتى تحمر فقط و تقدم ساخنة .

    لا احد يرد
    التعديل الأخير تم بواسطة єvα ɷ ; 05-08-2017 الساعة 07:40 PM

  6. #6
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388




    صور الكريب












    لا احد يرد

    التعديل الأخير تم بواسطة єvα ɷ ; 05-08-2017 الساعة 07:51 PM

  7. #7
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388




    وهيك بكون خلص موضوعي

    ان شاء الله يكون عجبكم ، بانتظار ردودكم الجميله

    في امان الله

  8. #8
    الصورة الرمزية єvα ɷ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الدولة
    ⁂ ραℓєsτɪиє
    العمر
    4
    المشاركات
    14,966
    معدل تقييم المستوى
    388


  9. #9
    الصورة الرمزية ✾ Łẳ Ḟℓểมř Đễ ṕąřąđĭṧ ❥
    تاريخ التسجيل
    Aug 2016
    الدولة
    ☻الجزائر♥
    العمر
    15
    المشاركات
    3,045
    معدل تقييم المستوى
    62

    سلام . كيفك؟’
    العيد و الرجوع للمدرسة ...
    الهيدر والفواصل والتنسيق روعة في روعة
    والله هي الصور تبع الكريب شهتني كتير كتير
    رح اجرب باذن الله واردلك بالخبر كيف طلعي ممكن لونو رح يتحول
    من الذهبي للون الفحمي هههه واصلي حببتي موفقهـــ وجاري التقييم بـــــــــــاي

  10. #10
    الصورة الرمزية ☽вяιαя↠
    تاريخ التسجيل
    Jun 2017
    الدولة
    221B
    العمر
    15
    المشاركات
    961
    معدل تقييم المستوى
    100

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة єvα ɷ مشاهدة المشاركة



    أهلين جميلتي كيفك ؟؟ ما شاء الله

    موضوع كتيير منسق ومتقن والصور شهيه *تلعق الشاشه*


    يسلموا اديكي عالوصفات والهيدر والفواصل وكذا


    جاري تقييمك اذا ممكن ودمتي كيووت


    بااي



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •